Apakah Anda bertanya pada diri sendiri, "Apakah garam buruk untuk saya?" Kemungkinannya adalah Anda pernah mengalami atau mengenal seseorang yang mengalami gangguan pencernaan atau penyakit refluks asam. Garam merupakan salah satu bahan dalam banyak makanan olahan, seperti makanan yang dipanggang. Terlalu banyak natrium merusak kesehatan Anda. Saat Anda makan terlalu banyak, sel-sel di tubuh Anda menyerapnya sebagai natrium dan menyebarkannya melalui aliran darah. Natrium kemudian menjadi air, yang menyebabkan kadar air dalam darah meningkat.
Saat natrium terakumulasi di dalam sel, tubuh Anda melepaskan bahan kimia untuk mengencerkan natrium untuk menjaga tekanan darah. Ini semakin meningkatkan volume dan beban kerja darah yang beredar melalui pembuluh darah Anda. Peningkatan tekanan pada pembuluh darah Anda berarti detak jantung yang lebih tinggi dan lebih banyak tekanan pada pembuluh darah. Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, adalah penyebab utama stroke, serangan jantung, gagal ginjal, dan masalah kardiovaskular lainnya. Garam membantu menurunkan tekanan darah dengan membuka pembuluh kapiler dan mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.
Meskipun tekanan darah tinggi bukan satu-satunya hal yang dapat dilakukan garam untuk Anda, garam pasti menempati urutan teratas. Jika Anda tertarik untuk mengurangi jumlah garam dalam menu makanan Anda, Anda bisa memilih beberapa tips berikut ini:
Gunakan snack bar rendah garam sebagai pengganti garam meja. Jika Anda menyukai biskuit, coba gunakan pretzel rendah garam.
Gunakan pengganti garam sebagai pengganti garam dalam masakan Anda. Gantikan satu sendok teh garam, misalnya, dalam hidangan favorit Anda seperti pasta. Ini akan menghemat uang Anda juga, karena pengganti garam akan dikenakan biaya kurang dari satu dolar per porsi. Jika Anda mengalami kesulitan dalam memilih antara alternatif rendah garam, cari alternatif yang lebih sedikit natrium dan kandungan kalium lebih tinggi.
Pastikan Anda mendapatkan jumlah natrium yang direkomendasikan setiap hari dari makan buah dan sayuran. Buah dan sayuran mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk kalsium, kalium, dan mineral lainnya. Ketika nutrisi ini digabungkan, mereka membantu mengurangi stres pada ginjal Anda dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah Anda. Kolesterol baik dibutuhkan untuk melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke berbagai organ, termasuk jantung.
Makan makanan tinggi serat. Makanan tinggi serat membantu mengurangi tekanan darah dengan mendorong keluarnya kotoran dari tubuh, membuat usus terus bergerak.
Saat Anda berolahraga, asupan air harus ditingkatkan. Untuk menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi dan mencegah dehidrasi, minumlah delapan gelas air setiap hari. Perubahan sederhana dalam diet Anda akan menghasilkan keajaiban untuk kondisi kesehatan apa pun.
Anda bisa menurunkan berat badan dengan mudah jika mengikuti diet rendah garam. Daripada memilih saus berbahan dasar garam, pilihlah saus favorit Anda yang beraneka ragam asin, seperti saus untuk sayuran, kue, pretzel, dan kerupuk.
Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan suplemen alami ke dalam makanan biasa jika Anda menderita penyakit atau penyakit yang berkelanjutan, karena suplemen tersebut dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kemampuan Anda untuk melawan infeksi. Misalnya, suplemen vitamin C membantu menurunkan tekanan darah dengan menurunkan tingkat peradangan Anda.
Meskipun Anda tidak dapat sepenuhnya menghindari asupan garam, Anda dapat menguranginya dengan melakukan perubahan pola makan. yang akan mengurangi jumlah yang Anda konsumsi dalam makanan Anda.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi jumlah garam yang Anda konsumsi dengan membuat beberapa perubahan pada gaya hidup Anda dan meningkatkan asupan buah, sayuran, dan nutrisi lain yang ditemukan dalam makanan Anda. Ini mungkin membutuhkan usaha, tetapi Anda bisa sangat mengurangi asupan natrium dan menjalani gaya hidup sehat.